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冷たいレシピ
冷やし中華そうめん
「冷やし」の麺といえば「冷やし中華」ということで今回は素麺で作る「冷やし中華そうめん」をご紹介します＼(^o^)／
材料(２人分)・・・約１５分
| 素麺 | 4束 |
| トマト | １個 |
| 錦糸卵 | お好み |
| きゅうり | １本 |
| ハム | ３〜４枚 |
| わかめ | お好み |
| 刻みのり | お好み |
| 胡麻だれor中華タレ | お好み |
作り方
素麺を茹でる
- 目安として２分３０秒ほど茹でる
- 茹で上がったらザルに移し、氷水でしっかり冷やしながら水を切る
野菜をカットする
- 野菜をお好みのサイズにカットする。
盛り付ける
- 水を切った素麺を器に盛り、野菜をトッピングする。
- 胡麻だれをお好みの量をかけて最後に刻みのりを乗せて完成！
